31 August -Tonight gonna be a good night
Aug 30, 2009 .For Americans, Divertisment, Hit Music, O zi din viata mea
Tonight gonna be a good night … Mai e extrem de putin si Romania intra in ziua de 31 August 2009, ziua in care mai adaug o lumanare in tortul vietii. Multumesc, La multi ani si voua. Stau putin pe ganduri si realizez ca fac 25 de ani, dar jur ca nu-mi dau seama cum de au trecut.
In SUA inca mai este 30 August, dar nu conteaza, ne pregatim de birthday party: International Mega-Party, la Mosaic Tapas Restaurant at The Wharf, in Orange Beach – cheful incepe duminica, 30 August, la ora 9 seara si deja am pregatit “aresenalul” de petrecere: 70 de beri pe toate gusturile, aproximativ 50 de Mojito-uri + shoturi de tequila pentru primii veniti si narghilea in prima parte a petrecerii – parte peste care vom incerca sa trecem cat mai repede. Am pregatit muzica pe toate gusturile, cateva melodii romanesti, rusesti, ceva muzica sud-americana si cu putin noroc sper sa multumesc petrecaretii adunati de pe toate continentele. Cel mai multi vor fi din America de Nord si de Sud, Europeni dar avem si un australian, cativa fost colegi de munca si cunoscuti din partea asiatica a Rusiei si sper sa vina si Nader cu sotia, ca sa reprezinte Africa.
Asadar …Tonight gonna be a good night, iar maine “gonna be a good day”, dupa chef ce poate intra mai bine decat ralaxare totala, piscina, gratar si multa multa limonada… asadar sa-mi fie cu iertare daca pozele si filmuletele de la International Mega-Party vor aparea dupa cateva zile!
PS: Cei ce sunteti in zona nu asteptati inviatie speciala: NE VEDEM LA CHEF!
Johnny Rockets – Game over
Aug 27, 2009 Nici USA nu-i perfecta, O zi din viata mea, SUA vs ROMANIA
De abia au trecut 2-3 saptamani de cand am format o noua echipa pentru redresarea restaurantului la care lucram (Johnny Rockets, at The Wharf, Orange Beach, AL) ca proprietarii si-au si pierdut speranta. De multa vreme erau bagati in datorii, ba pe la furnizori, be unele facturi neplatite – le-a cam ajuns cutitul la os. Tinand cont de faptul ca si sezonul s-a terminat, iar vanzarile au scazut drastic, profitul era nesemnificativ iar ei au considerat ca nu producem destul pentru ca ei sa plateasca datoriile restante, asadar PROPRIETARII AU INCHIS RESTAURANTUL – cam 20 de angajati au ramas fara job de pe o zi pe alta. Avem sot si sotie ce lucrau acolo, cu 3 copii, aveam un coleg a carui sotie nu lucra nicaieri si au 2 copii – nasol moment, eu ma bucur ca am stans bani cand am avut ocazia.
Acum ma pregatesc pentru ziua mea: “International Mega-Party @ Mosaic Restaurant, at The Wharf”, incepe duminica 30 August de al ora 9pm pana pe 31 August la 3 dimineata, va fi bere din belsug, Mojitos, vom savura narghilele iar impreuna cu fostii colegi de la Johnny Rockets vom
Read the rest of this entry »
Johnny Rockets la TV, de rau, deocamdata
Aug 20, 2009 Nici USA nu-i perfecta, O zi din viata mea
Misiune destul de grea – mai rau ca in jocurile Tycoon, doar ca de data asta e pe bune si cat se poate de serios: se intampla la Johnny Rockets at the Wharf in Orange Beach. Trebuie sa aducem pe linia de plutire un restaurant aflat la un pas de inchidere. Problemele variaza de la cele financiare (vanzari super-slabe odata cu sfarsitul sezonului), uriase facturi neplatite de catre fosta sefa, chirie neachitata de 18 luni, angajati nemultumiti de mentalitatea fostei conduceri (aici deja lucrurile incep sa se schimbe), dezorganizare generala – fiind aproape imposibil de tinut evidenta a ce anume s-a intaplat. Pentru a pune capac problemelor, la ultima inspectie am obtinut 64 de puncte (100 fiind maximul, iar la 60 de punte restaurantul ar fi fost inchis de catre inspectori) – iar astazi stirea a ajuns si la televiziunea locala.
Dupa cum ati remarcat in stire, Johnny Rockets este UNDER NEW MANAGEMENT, asadar avem un nou manager general, eu fiind promovat in pozitia de Manager si totodata Supervisor. Am absolvit cu bine “ServSafe Manager Course” organizat de National Restaurant Association, Educational Foundation in
Robertsdale, Alabama iar in 10-12 zile ar trebuie sa primesc si certificatul ServSafe Manager, fiind singurul care am absolvit acest curs extrem de benefic, recunoscut pe plan national.
Misiunea este de a aduce restaurantul pe drumul cel bun, sa ne recastigam imaginea pe plan local, sa reusim sa inchegam o echipa unita si sa trecem cu bine peste toate problemele. In cele aproximativ 2 saptamani de cand am preluat stafeta am reusit sa trecem cu bine inspectia de la Health Department (nu am primit un nou scor, am primit doar dreptul de a ne continua activitatea intrucat am rezolvat problemele critice), sefa a rediscutat contractul de
Read the rest of this entry »
Noutati la sfarsit de sezon (2009)
Aug 18, 2009 O zi din viata mea
Pe la sfarsitul lunii mai scriam ca A INCEPUT SEZONUL TURISTIC. Ei bine sezonul s-a cam incheiat weekendul trecut, a inceput scoala iar agitatie mai e doar in weekend, in timpul saptamanii e cam pustiu prin orasel. Noi emigrantii ne mai adunam din cand in cand la cate o petrecere multi-nationala insa usor usor se asterne linistea peste plajele Alabamei.
Inca n-am reusit sa-mi ating obiectivul financiar stabilit la inceputul sezonului, dar in rest totul merge bine: in mai putin de 3 luni de la angajare AM FOST PROMOVAT MANAGER la unul dintre restaurantele la care lucram (Johnny Rockets at the Wharf). Am deja vreo 2 saptamani de cand am preluat o parte din
Read the rest of this entry »
Gigi, Vadim şi Eba în Parlamentul European…
Aug 12, 2009 Bancul saptamanii, Opinii personale, Politica
Vlad Manolachescu, a publicat pe blogul lui programul extrem de incarcat al catorva personaje ce reprezinta Romania in Parlamentul European. Eu m-am amuzat pe cinste – insa nu e neaparat o gluma.
Ora 7.00 – d-ul Becali iese din cameră şi coboară în pijama în faţa hotelului. Confruntat cu privirile şocate ale recepţionerilor, realizează că nu e la Bucureşti şi, deci, nu are 30 de oi simbolico-relaxante de muls. Somnoros, se întoarce în cameră. Read the rest of this entry »
Ora 7.15 – d-ul Vadim iese din cameră şi pune pastă de dinţi pe clanţele
europarlamentarilor UDMR.
Ora 8.00 – d-ul Becali se trezeşte.
Ora 8.05 – d-ul Vadim se trezeşte.
Ora 8.10 – domnişoara Elena Băsescu se întoarce din club.
Ora 8.30 – d-ul Vadim şi d-ul Becali se întâlnesc la micul dejun. D-ul Becali face un scandal monstru. Cum şi-au permis să-i servească lui, care se pricepe la lactate, o brânză mucegăită? I se explică faptul că brânza e Camembert. “Atunci să-i spuneţi lu’ Camambert că mă piş pe brânza lui! Are noroc că nu e Giovanni aici că-l şi
Ice Age 3
Aug 11, 2009 Filme
N-am mai scris de cateva zile, am lucrat la greu – 63 de ore in ultima saptamana. Am si cateva noutati, insa am sa povestesc intr-un alt articol, important e ca dupa multa munca, azi am avut toata ziua libera. Am dormit pana tarziu, am fost la dentis (nu era grav, doar o plomba cazuta), iar seara am avut program de film. Am facut rost de cateva filme si-am vizionat ICE AGE 3 – DAWN OF THE DINOSAURS.
Un film ce a alungat plictiseala, insa nu a fost la fel de reusit ca cele anterioare. Peronajele deja devin plictisitoare, iar evenimentele sunt cam ciudate. Putine faze mi-au starnit interesul si amuzamentul, suspansul isi face cu greu aparitia. Per general pot spune ca e un film slabutz in comparatie cu seriile seriile anterioare, si nu pot decat sa ma bucur ca l-am vazut acasa si nu la cinema (n-ar fi meritat banii). Va sfatuiesc sa-l vizionati doar daca n-aveti nimic interant de facut. Va prezint un scurt trailer, in care apar majoritate fazelor comice/interesante … Eu am fost dezamagit, voua cum vi s-a parut ?
Read the rest of this entry »
Alligator Alley @ Summerdale, Alabama
Aug 3, 2009 Locuri vizitate, O zi din viata mea, Poza saptamanii
Greu cu impartitul timpului intre munca, distractie si odihna insa incer sa-mi fac timp pentru toate. Muncesc destul (nici foarte mult, dar nici nu pot spune ca lenevesc) si sunt multumit de rezultate. Am timp si de odihna (chiar prea multa odihna cateodata), dar incerc sa traiesc cat mai multe experiente si sa fac cat mai multe lucruri interesante, sa vizitez cat mai mult insa de multe ori ma ia lenea si nu mai apuc sa scriu pe blog despre locurile pe unde am fost. Oricum, o experienta ce merita prezentata este vizita de la ALLIGATOR ALLEY din Summerdale, Alabama (http://www.gatoralleyfarm.com/) – o rezervatie cu peste 160 de aligatori maturi aflati in libertate si cativa zeci de pui. De asemenea au si cativa serpi – boa, python, o anaconda, cameleoni si alte cateva reptile in captivitate (parca n-as vrea sa vad un sarpe urias in libertate)
Am avut asistat la un mic spectacol odata cu ora de masa a aligatorilor, peste 20-30 de aligatori s-au batut pentru hrana oferita de ingrijitor, apoi am avut putut sa pun mana pe un pui de aligator, a fost prima reptila cu sange rece pe care am pus mana, e o senzatie ciudata, aligatorul fiind rece m-am simtit de parca tineam in mana unul de
Read the rest of this entry »
Loading ...
on 
on 
